HIBISCO

Nome vulgar: Hibisco-da-Síria, Rosa-de-Sarom

Nome botânico: Hibiscus syriacus

Origem: Originário da China e zonas da Ásia.

Descrição: Arbusto de crescimento rápido, forma colunar, muito ramificado, com folhas verde-escuras serrilhadas de forma irregular e flores vistosas, de pétalas simples ou dobradas ao longo dos ramos, cuja altura pode atingir aproximadamente 3 metros. 

 

Clima e Solo: Deve ser cultivada sob sol pleno, em solo fértil, drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado periodicamente. O hibisco-da-síria é tolerante ao frio e á geada. Também pode ser utilizada no litoral, pois tolera a salinidade do solo, mas a sua floração mais abundante é em lugares com clima de características tropicais.

Adubações mensais na primavera, verão e outono estimulam intensas florações e deixam a folhagem mais vistosa.

Podas de limpeza, formação e renovação são essenciais para esta espécie e devem ser realizadas no inverno. Quando usada como cerca-viva pode ser podada, diminuindo bastante a produção de flores. A distância entre plantas deverá ser de aproximadamente 0,50m, tanto em ornamentação ou cortina vegetal.

É usada com muito sucesso na arborização urbana, sendo plantada isolada, em conjunto ou em fileiras. É excelente como cerca-viva, sendo ao mesmo tempo rústica e florífera.

Floração: Encontram-se diversas variedades de flores, róseas, roxas, brancas ou azuis e várias combinações entre estas cores, exalam forte aroma nas noites de calor.
A época de floração prolonga-se de Maio a Setembro.

Variedades de flores existentes na Casa do Sargassal:

 





 













Propagação: Pode ser feita por estacaria dos ramos, retirando-se parcialmente as folhas, as flores e os botões, colocando-se as estacas em areia de construção previamente lavada e húmida até o completo enraizamento, também por sementes. Eu uso este sistema, embora seja mais demorado obter plantas com algum porte.

Usos: Suas flores são consideradas como comestíveis e delas se pode fazer deliciosas saladas ou geleias. Das folhas também se faz um chá muito aromático. Li estes usos, aqui.

 

Curiosidades: A Coreia do Sul adotou o hibisco-da síria como flor nacional.

 

LARANJEIRA

 

Nome vulgar: Laranjeira

 

Nome botânico: Citrus sinensis

 

Fruto: A laranja, tem um sabor que varia do doce ao levemente ácido.

 

Algumas variedades: Existem muitas variedades que se diferenciam pelo sabor, rugosidade e tamanho. Alguns nomes, Baía, Dalmau, Navelate, Cadena, Jaffa, Sanguínea, New Hall, Bedemar e Valencia Late.

 

Origem: A laranja é um fruto híbrido, criado na India a partir do cruzamento do pomelo com a tangerina, onde tinha o nome de nareng. O fruto, muito apreciado, acabou por se espalhar por toda a Ásia, chamando-se narang. A laranja doce é originária da China de onde foi trazida para a Europa no séc. XVI pelos portugueses.

 

Clima e Solo: Clima Continental, Mediterrânico, Oceânico, Tropical e solo fértil, profundo, enriquecido com matéria orgânica e irrigado a intervalos regulares.

Propagação: A alporquia é um dos métodos mais antigos utilizados para a reprodução de plantas. O processo consiste em incentivar uma região próxima da extremidade de um caule principal ou de um ramo lateral a produzir raízes. Este processo deve ser realizado, no mês de Junho. Assim sendo, numa primeira fase deve cortar-se aproximadamente 5 cm de casca. Retira-se a casca e raspasse a zona com uma navalha até ficar com a cor esbranquiçada. Seguidamente coloca-se um recipiente - um garrafão de plástico, por exemplo - cortado a meio apenas num dos lados e enche-se de terra húmida.

                                            

A enxertia é outro dos métodos de propagação. 

 

Floração: Abril / Maio

Colheita: Conforme as variedades a colheita prolonga-se por um período que se inicia no princípio do mês de Outubro e termina no mês de Junho.

 

Composição nutricional:

 

 Fonte: (http://www.nestle.pt/BemEstar/Presentation/Nutricao/Alimentos.aspx?id=293)

 

Receita: Bolo de laranja e sultanas

Ingredientes: 500g de farinha de trigo branca, 350g de açúcar amarelo, 1 chávena de óleo, 300ml de água fria, 1 chávena de sumo de laranja, sultanas q.b., 1 colher de chá de fermento em pó, raspa de laranja q.b., uma pitada de sal e 1 colher de chá de vinagre.

Fonte: (http://www.centrovegetariano.org/)

 

Curiosidades: As laranjas doces são denominadas «portuguesas» em vários países da zona dos Balcãs. Na Grécia é «portokali», na Turquia «portokal», na Roménia «portocala», na Itália «portogallo».

CURIOSIDADES - a Lua

A  LUA, e a sua influência nas plantações e sementeiras.

No quarto crescente, deve semear-se ou transplantar as plantas que sobem, como a ervilha, o feijão ou o tomate.

No quarto minguante, é altura de semear as plantas que descem, como as cenouras, rabanetes ou nabos, e as que não devem grelar, como couves ou alfaces.